4.2 保健饮料及功能饮料
日本妇女认为蜂蜜能使“红颜永驻”，也是孩子们的健身食品，日本市场上60%以上的蜂蜜饮料均标有“保健品”或“滋补品”标签出售。精工株式会社出售一种用于醒酒和恢复疲劳的健康饮料，配料有竹粉、精制醋和超滤蜂蜜，每瓶重20盎司（576g），平均零售价14美元。预期超滤蜂蜜在这一领域的消费将进一步增长。
4.3 从民间药物到烧伤治疗药
蜂蜜历年被用做民间药物。医药部门已认可了具有固定性质的蜂蜜，特别是超滤蜂蜜作为辅助药物的使用。超滤蜂蜜含细菌孢子极少又有稳定的组成成分，非常适合用于止咳糖浆、片剂及其他软膏药物中。
4.4 含蜂蜜的化妆品
化妆品行业对配料的微生物指数及化学成分要求极严。蜂蜜必须是脱敏（不含花粉粒）的才行，因而超滤蜂蜜最适用。
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